Bolos Doces

Arroz Colorido

Ingredientes:

1 Cebola

2 Dentes de alho

25 gr de azeite

2 Cenouras cortadas em tiras

10 gr de ervilhas congeladas

1 Curgete pequena cortada aos bocadinhos

180 gr de arroz carolino

100 gr de água

Sal

Modo de preparação:

No copo da Bimby, a cebola descascada, os dentes de alho e o azeite e pique 5 segundos / velocidade 5. Refogue 5 minutos / 100º / velocidade 1.

No cesto da Bimby, coloque o refogado anterior, o arroz, as cenouras, as ervilhas a curgete, envolva com a espátula.

No copo da Bimby coloque a água, dento coloque o cesto e programe 18 minutos / 100º/ velocidade 3,

A meio da cozedura, deve dar uma volta ao arroz com a espatula.

Adicione uma pitada de sal, envolva com a espátula e programe 1 minuto / 100º  /velocidade 3.

Deixe o arroz descansar 2 minutos e sirva de seguida acompanhado com rissóis de camarão.