Bolos Doces

Arroz de Grelos com Presunto

Ingredientes:

1 cebola

2 dentes de alho

25 gr de azeite

60 gr de presunto cubos

50 gr de grelos de nabo cozidos

850 gr de água

300 gr de arroz

Modo de preparação:

No copo da Bimby, coloque a cebola e os dentes de alho descascados, o azeite e programe 5 segundos / velocidade 5. Programe novamente 5 minutos/ 100º/ velocidade1.

Adicione o presunto em cubos e programe 2 minutos /100º/ velocidade1. Retire para o cesto da Bimby e adicione os grelos e o arroz.

Coloque a água no copo, adicione o cesto e programe 18 minutos / 100º / velocidade 3. A meio da cozedura mexa o arroz com a ajuda da espátula.

Sirva acompanhado de calamares ou pasteis de bacalhau