Alheira

Alheira em massa folhada com grelos

Ingredientes:

1 Embalagem de massa folhada

2 alheiras

100 gr de cebola

100 gr cogumelos laminados

50 gra de azeite

60 gr de grelos congelados Iglo

 1 gema de ovo

Modo de preparação:

Retire a pele às alheiras e esfarele-as. Reserve.

Coloque no copo da bimby a cebola e o azeite e pique 5 segundos velocidade 5.

Junte as alheiras, os cogumelos laminados e os grelos e programe 10 minutos 100º velocidade 1.

Estenda a massa folhada, corte-a em triângulos e recheia com a alheira. Prenda os bicos, coloque-a num tabuleiro e pincele a massa folhada com uma gema de ovo, batida.

Leve ao forno até ficar douradinha.

Sirva acompanhado com salada de alface, orégãos e queijo mazorella.