Bolos Doces

Frango com citrinos e ervas

Receita do 24 Kitchen

Ingredientes:

4 Coxas de frango

 4 Pernas de frango

1 Cebola

4 Alhos picados

Sumo de laranja

Sumo de limão

5 Colheres de sopa de azeite

1 Colher de sopa de açúcar mascavado

1 Colher de sopa de mel

1 Colher de chá de ervas de Provence

1 Colher de chá de colorau

Alecrim

Sal

Pimenta

Rodelas de limão e laranja

Modo de preparação:

Ligue o forno a 200º.

Num pirex coloque as pernas e as coxas de frango. Descasque a cebola e corte-a em meias luas e polvilhe por cima do frango. Descasque os alhos e pique-os por cima da carne. Deite o sumo de limão e o sumo de laranja por cima do frango. Regue com o azeite.

Deite por cima da carne o açúcar mascavado, o mel, as ervas, o colorau, o alecrim, o sal e a pimenta e envolva o frango em todos os ingredientes.

Coloque rodelas de laranja e limão no meio do frango. Polvilhe com mais um pouco de açúcar mascavado e leve ao forno cerca de 45 minutos.

Sirva acompanhado com arroz de citrinos.