Bolos Doces

Bolachas de Alfarroba, Limão e Amêndoa

Ingredientes:

1 Casquinha de limão

100 gr de açúcar mascavado

50 gr de amêndoa

150 gr de creme vegetal Pro Activ Becel

2 Ovos

280 gr de farinha Branca de Neve

60 gr de farinha alfarroba

Modo de preparação:

Pré aqueça o forno a 180º.

No copo da Bimby, coloque a casca de limão, o açúcar e a amêndoa e programe 5 segundos / velocidade 9.

Junte o creme vegetal, os ovos, a farinha Branca de Neve e a farinha de Alfarroba e programe 2 minutos / velocidade Espiga.

Coloque a massa no dispara biscoitos e molde as bolachinhas.

Leve ao forno aproximadamente 15 minutos.