segunda-feira, 29 de julho de 2013

Iogurte com Creme de Limão

Ingredientes:
1 l de leite
75 gr de açúcar
1 casquinha de limão
 1 iogurte grego açucarado
80 gr de leite em pó  Nido
Creme de Limão “ Prisca Seduction”


Modo de preparação:
Coloque no copo da Bimby o leite, o açúcar e a casca de limão e programe 8 minutos / 90º/ velocidade 1.
Retire a casca de limão, junte o leite em pó e programe 1 minuto / velocidade 4.
Deixe a temperatura baixar até ao 60º.
 Enquanto espera que a temperatura baixe, prepare os copinhos do iogurte, depositando em cada copo 1 colher de sobremesa do creme de limão.
Assim que a temperatura se encontra no 60º, junte o iogurte e programe 15 segundos/ 60º / velocidade 4.
Deite o iogurte nos copinhos por cima do creme de limão. Feche bem os copos, colocando-os num saco térmico e deixe-os repousar durante pelo menos 8h, num saco térmico e sem lhes mexer.

Quando terminar o tempo, coloque-os no frigorífico durante 3 horas e  depois delecie-se…..


1 comentário:

  1. Ficaram com um aspeto maravilhoso
    http://tanialimalimao.blogspot.pt/

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