Bolos Doces

Esses

Ingredientes:

1 Ovo

250 gr de açúcar

300 gr de farinha Branca de Neve

125 gr de manteiga

Sal qb

 1 Colher sobremesa canela em pó

Modo de preparação:

No copo da Bimby, coloque a canela, o sal,  a manteiga, o açúcar e o ovo e programe 1 minuto  / velocidade 5.

Adicione a farinha e programe 1 minuto / velocidade espiga.

Verifique a consistência da massa, se se agarrar em demasia aos dedos junte mais um pouco de farinha e programe 30 segundos / velocidade espiga.

Retire pequenas porções de massa e molde os esses com as mãos polvilhadas com um pouco de farinha. Vai a cozer no forno a 180º durante aproximadamente 25 minutos.