Pipocas

Pipocas com Manteiga e Açafrão

Receita inspirada no Masterchef Austrália

Ingredientes:

3 Colheres de sopa de óleo vegetal

100 gr de milho para pipocas

1 Colher de sopa de Açafrão

1 Colher de sopa de água quente

2 Colheres de sopa de manteiga

Sal qb

Modo de preparação:

Num tacho coloque o óleo e leve-o ao lume, deixando-o aquecer um pouco. Junte o milho e tape o tacho.

 De vez em quando, sacuda o tacho até todas as pipocas terem aparecido. Desligue o lume.

Numa taça deite o açafrão e a água quente e mexa bem. Adicione a manteiga e mexa bem.

Polvilhe as pipocas com um pouco de sal e regue-as com a manteiga de açafrão, envolvendo bem todas as pipocas.

Coloque-as sobre um escorredor e deixe arrefecer…..