Nectarinas

Doce de Suspiro Natas e Nectarinas

Hoje tinha algumas nectarinas a ficarem maduras demais por isso resolvi, fazer este doce…

Ingredientes:

400 gr de nectarinas

2 Colheres de sopa de sumo de limão

8 Suspiros

1 Pacote de natas Longa Vida

2 Colheres de sopa de açúcar

1 Pitada de sal

1 Nectarina

Modo de preparação:

Descasque as nectarinas corte-as aos bocados e coloque no copo da Bimby juntamente com o sumo de limão. Programe 5 segundos / velocidade 7. Reserve.

Numa Taça de servir, coloque os suspiros partidos aos bocados, por cima despeje a polpa da nectarina e reserve.

No copo limpo da Bimby, coloque a borboleta e  deite as natas, uma pitada de sal e o açúcar e coloque a Bimby em funcionamento na velocidade 3 ½, de  modo ás natas ficarem em chantilly ( deverá ter atenção para as natas não passarem a manteiga).

Coloque o chantilly por cima da polpa das nectarinas e descasque a nectarina e parta-a aos bocadinhos para cima do Chantilly.

Vai ao frigorífico a refrescar…..