sexta-feira, 14 de junho de 2013

Entrecosto Frito na Actifry

Ingredientes:
750 gr de Entrecosto
5 alhos
1 colher de sopa de pimentão caseiro
30 gr de aguardente
1 colher de chá de alecrim

Modo de preparação:
No copo da Bimby, coloque os alhos, o pimentão caseiro, a aguardente, e o alecrim e pique 5 segundos / velocidade 5.
Tempere a carne com o preparado anterior e deixe repousar durante 1 hora.


Coloque a carne temperada na cuba da actifry e programe 20 minutos. 



No final do tempo, veja como se encontra a carne. Eu como gosto dela mais tostadinha programei mais 10 minutos.
Sirva de imediato acompanhado de salada de alface.

Sem comentários:

Enviar um comentário