Bolos Doces

Arroz de Cenoura

Ingredientes:

1 Cebola

3 Dentes de alho

25 gr de azeite

 3 Cenouras

600 gr de água

200 gr de Arroz Agulha Bom Sucesso

Sal

Coentros

Modo de preparação:

No copo da Bimby coloque a cebola e o dente de alho e pique 5 segundos / velocidade 5. Refogue programando 5 minutos / 100º / velocidade 1.

Adicione as cenouras e pique 5 segundos / velocidade 5.  Programe novamente 5 minutos / 100º / velocidade 1.

No cesto da Bimby, coloque o arroz, verta a cenoura e envolva com a ajuda da espátula.

No copo coloque a água, coloque o cesto e programe  20 minutos / 100º / velocidade 3.

Mexa a meio da cozedura com a ajuda da espátula, para o arroz ficar solto.

Adicione os coentros picadinhos, envolva novamente e programe 2 minutos / 100º / velocidade 3. Deixe repousar uns segundos e sirva.