sábado, 7 de dezembro de 2013

Azeite Aromatizado (versão 3)





Ingredientes:
4 Folhas de Louro Suldouro
1 Colher de sobremesa de mostarda em grão
1 Colher de sobremesa de orégãos Suldouro
1 Haste de alecrim
3 Piri piri vagem Suldouro
400 gr de azeite


Modo de preparação:
Num tachinho coloque as especiarias e leve ao lume um pouco sem queimar para as especiarias libertarem o seu aroma.

No copo da Bimby, coloque o azeite e aqueça 4 minutos / 60º / velocidade 1.

Deite as especiarias numa garrafa esterilizada e adicione de seguida o azeite. Feche a garrafa e de e voltas ao liquido. Reserve e sirva decorridas 4 semanas.




Indicado para Carne

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