Bolos Doces

Continuando a fazer as prendinhas de Natal,  adoro fazer coisas com amor para oferecer à minha família e amigos. Adoro fazer as minhas próprias etiquetas..Vou dar algumas sugestões e ideias........

Licor de Hortelã

Ingredientes:

15 gr de hortelã

400 dl de aguardente

250 gr de água

500 gr de Açúcar

Corante verde

Modo de preparação:

Coloque a hortelã e a aguardente num frasco e deixe repousar cerca de 8 dias.

Findo esse tempo, deite o conteúdo num passador e deite fora a hortelã. Reservando a aguardente.

No copo da Bimby, coloque a água, e o Açúcar e programe 35 minutos / temperatura Varoma/ velocidade 2. Retire o copo da Bimby e coloque sobre a bancada para arrefecer um bocado.

Adicione depois a aguardente, 2 gotas de corante verde  e misture 15 segundos / velocidade 7.

Deite o líquido sobre um pano fino de modo a coar qualquer resíduo da hortelã que possa estar no líquido.

Verta para garrafas esterilizadas e guarde num sítio escuro durante um mês.