Bolos Doces

Omelete

Ingredientes:

 1 Cebola

20 gr de azeite

150 gr de restos de carne picada finamente

4 Ovos

sal

Salsa

Modo de preparação:

Numa frigideira, coloque a cebola descascada e cortada em cubos e o azeite e deixe refogar um pouco.

Adicione a carne picada e deixe cozinhar um pouco.

Bata os ovos numa tacinha, com a salsa picada. Reserve.

Retire metade da carne e adicione metade dos ovos envolvendo um pouco, deixe cozinhar um pouco. 

Bata levemente na beira da frigideira de modo a enrolar a omelete.

Sirva de imediato.