Bolos Doces

Camarões assados com Crosta de alho

Receita inspirada na Revista” Continente Magazine” – Dezembro de 2013

Ingredientes:

25 gr de azeite

1 Alho francês

3 Dente de alho

550gr de miolo de camarão 80 /100

30 gr de vinho Branco

260 gr de tomate pelado

30 gr de pão

50 gr de broa de milho

Salsa

100 gr de queijo Feta

5 gr de Sal

Modo de preparação:

No copo da Bimby, coloque o azeite,  e o alho francês cortado ás rodelas fininhas e programe 4 minutos / 100º / colher inversa / velocidade colher.

Adicione um alho picado e os camarões e programe 2 minutos / 100º / colher inversa / velocidade colher.

Adicione o vinho Branco e o tomate pelado cortado aos cubos e programe 5 minutos / 100º / colher inversa / velocidade colher.

 Retire para um pirex que possa ir ao forno.

Torre o pão e a broa. Coloque no copo da Bimby, o pão e a broa torrados, a salsa e programe 10 segundos/ velocidade 7.

Adicione 2 dentes de alho picados e o queijo Feta desfeito e programe 5 segundos / velocidade 5.

Deite por cima do camarão e leve ao forno até dourar.