Bolos Doces

Salsichas á Brás

Ingredientes:

1 Cebola

2 Dentes de alho

20 gr de azeite

2 Latas de Salsichas Nobre Aves ( 18 salsichas)

150 gr de batata palha

3 Ovos

5 gr de salsa

Sal qb

Pimenta qb

Modo de preparação:

No copo da Bimby, coloque a cebola e os alhos descascados, o azeite e programe 5 segundos / velocidade 5. Programe novamente 5 minutos / 100º / velocidade 1.

Adicione as salsichas cortadas em rodelas finas e programe 2 minutos / 100º/ colher inversa / velocidade colher.

Adicione as batatas fritas e mexa com a espátula de modo a envolver.

Numa tacinha, coloque os ovos, a salsa picadinha, o sal e a pimenta e bata bem com um garfo.

Junte os ovos ao copo da Bimby e programe 4 minutos/  100º/ colher inversa / velocidade colher.

Sirva acompanhado de salada de alface e / ou tomate.