Doce de Nêsperas
Tinha muitas nêsperas a estragarem-se e não sabia o que lhes
havia de fazer, resolvi fazer este doce….
Ingredientes:
300 gr de nêsperas descaroçadas e cortadas aos bocados
270 gr de açúcar amarelo
Sumo de ½ limão
1 cravo da índia
5 gr de aroma de baunilha
Modo de
preparação:
No copo da Bimby coloque as nêsperas, o açúcar, o sumo de
limão, o cravo e a baunilha e programe 30 minutos / 100º/ velocidade 1.
Mexa com a espátula, retire o copinho da tampa e programe 25
minutos /100º / velocidade 1.
Coloque em frascos esterilizados, feche bem e deixe arrefecer.
Parece mesmo bom!
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