Boleima de Torresmos
Esta é uma receita de um bolo muito fácil e característico da região Alentejo.....
Ingredientes:
1 kg de massa de pão
200 gr de torresmos
250 gr de açúcar amarelo
1 colher sopa de canela
Modo de preparação:
Coloque no copo da Bimby os torresmos e pique 15 segundos
velocidade 7.
Deite o açúcar e a canela e envolva 5 segundos velocidade 4.
Junte a massa de pão e programe 1 minuto/ velocidade espiga.
Deite a mistura num tabuleiro com papel vegetal untado com
manteiga e polvilhado com farinha.
Polvilhe o bolo com bastante açúcar e canela e leve a cozer ao
forno a 180º.
Corte aos quadradinhos e delicie-se.....
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