Descascar Alhos com a Bimby

Eu não gosto muito de descascar alhos, principalmente quando tenho pouco tempo para preparar as refeições.

Então, resolvi o problema descascando alhos na Bimby…….

Coloco cerca de 30 dentes de alho dentro do copo da Bimby , e programo 5 segundos, colher inversa velocidade 4.

  

Despejo depois os alhos para o lava-loiça com água  e retiro as cascas que já estão soltas….

Coloco os alhos num frasco e encho o frasco com azeite e coloca-se no frigorífico. Pode-se conservar os alhos assim, pelo menos durante 2 meses.

 Estão sempre prontos para quando se necessita....