Bolachas de Batata-doce Assada
Adoro batatas-doces assadas, por isso tudo o que leva
batata-doce para mim é maravilhoso. Estas bolachinhas ficaram divinais, pois
fi-las de manhã e á noite tinham desaparecido.
Ingredientes:
120 gr de batatas doces assadas e descascadas
250 gr de farinha
110 gr de manteiga
1 ovo
60 gr de açúcar branco
1 Colher de sobremesa bem cheia de açúcar baunilhado Suldouro
Modo de
preparação:
No copo da Bimby, coloque a batata-doce assada e programe 3
segundos / velocidade 7.
Adicione a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e o açúcar
baunilhado e programe 15 segundos / velocidade 6.
Coloque em cima da bancada, uma folha de papel vegetal
enfarinhada, coloque em cima a massa, volte a colocar nova folha de papel
ligeiramente enfarinhada e estenda a massa com o rolo.
Corte as bolachas e
leve-as ao forno num tabuleiro, até ficarem douradinhas.
Dleicie-se…..
Olá Sílvia gostei das bolachinhas ficaram um mimo ,mas diga-me onde comprou esse moldes,são mjuito giros
ResponderEliminarhttp://tanialimalimao.blogspot.pt/
Olá Bom dia Tânia
Eliminarcomprei o marcador de bolachas na Sanimaia ( facebook). Estas bolachinhas ficam giras para dar de presente de Natal.
Agora no Açúcar ás bolinhas comprei um carimbo para bolachas com letras que nos permite escrever o que quisermos. Estou desejando de o experimentar.
Bjos
Sílvia
As tuas bolachas estão mesmo lindas!
ResponderEliminarEu também adoro batata-doce :)