Strogonof á Brás
Ingredientes:
1 Cebola
2 Dentes de alho
25 gr de azeite
800 gr de strogonoff de frango
2 Cenouras
Sal
Alecrim
200 gr Batata frita
4 Ovos
Salsa
Modo de
preparação:
No copo da Bimby, coloque a cebola, os dentes de alho e o
azeite e programe 5 segundos / velocidade 5.
Adicione as cenouras e programe 5 segundos / velocidade 5.
Adicione o strogonoff, o sal e o alecrim e programe 10 minutos
/ 100º / colher inversa /velocidade colher.
Retire o conteúdo para um tachinho e adicione a batata frita e
envolva.
Bata os 4 ovos, com um pouco de sal e salsa numa tacinha
e envolva na carne. Deixe cozinhar um
pouco para cozer os ovos e sirva de imediato…..
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